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いつもかけてもらう言葉「DEEP BREATH」。スーっと大きく深呼吸する。


by KOZU0520
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つぶやき

つぶやき_f0148725_111169.jpg


今日は久々に凹みました(涙)

明日のケーキの仕込み。
何てオウチャクな人間なんでしょう、、、、、私。と思う時にはもう遅い。
温度計とか一切使用しないので、作る間隔が開くと感覚が鈍ります(涙)
見極めって難しい。

そして、躊躇いもなく8つ切りに。
日本人なら12カットで丁度良いサイズなはずが……いつも8カットにしてしまう(汗)
アメリカサイズになってます。
慣れって怖い(汗)
by kozu0520 | 2010-04-17 11:11 | cooking&baking